El pan, la harina de avena es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en El pan, la harina de avena se enumeran a continuación.
Agua
|
36.7 g
|
36.7
|
g
|
36.7%
|
La energía (calorías)
|
269 kcal
|
269
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1125 kJ
|
1125
|
kJ
|
|
Proteína
|
8.4 g
|
8.4
|
g
|
8.4%
|
lípido total (grasa)
|
4.4 g
|
4.4
|
g
|
4.4%
|
Ceniza
|
2 g
|
2
|
g
|
2%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
48.5 g
|
48.5
|
g
|
48.5%
|
Fibra, dietética total
|
4 g
|
4
|
g
|
4%
|
Azúcares, total de
|
8.14 g
|
8.14
|
g
|
8.14%
|
Calcio, Ca
|
66 mg
|
66
|
mg
|
0.07%
|
Hierro, Fe
|
2.7 mg
|
2.7
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
37 mg
|
37
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
126 mg
|
126
|
mg
|
0.13%
|
Potasio, K
|
142 mg
|
142
|
mg
|
0.14%
|
Sodio, Na
|
447 mg
|
447
|
mg
|
0.45%
|
Zinc, Zn
|
1.02 mg
|
1.02
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.209 mg
|
0.209
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.94 mg
|
0.94
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
24.6 µg
|
24.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.399 mg
|
0.399
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
|
La niacina
|
3.136 mg
|
3.136
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.341 mg
|
0.341
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.068 mg
|
0.068
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
62 µg
|
62
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
El folato, comida
|
27 µg
|
27
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
87 µg
|
87
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
18.7 mg
|
18.7
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0.03 µg
|
0.03
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
retinol
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
16 IU
|
16
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
72 µg
|
72
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.48 mg
|
0.48
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.5 µg
|
1.5
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.703 g
|
0.703
|
g
|
0.70%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.527 g
|
0.527
|
g
|
0.53%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.148 g
|
0.148
|
g
|
0.15%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.578 g
|
1.578
|
g
|
1.58%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.555 g
|
1.555
|
g
|
1.56%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.702 g
|
1.702
|
g
|
1.70%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.603 g
|
1.603
|
g
|
1.60%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.116 g
|
0.116
|
g
|
0.12%
|
treonina
|
0.247 g
|
0.247
|
g
|
0.25%
|
isoleucina
|
0.325 g
|
0.325
|
g
|
0.32%
|
leucina
|
0.608 g
|
0.608
|
g
|
0.61%
|
lisina
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
0.27%
|
metionina
|
0.152 g
|
0.152
|
g
|
0.15%
|
cistina
|
0.208 g
|
0.208
|
g
|
0.21%
|
fenilalanina
|
0.414 g
|
0.414
|
g
|
0.41%
|
tirosina
|
0.263 g
|
0.263
|
g
|
0.26%
|
valina
|
0.393 g
|
0.393
|
g
|
0.39%
|
arginina
|
0.395 g
|
0.395
|
g
|
0.40%
|
histidina
|
0.186 g
|
0.186
|
g
|
0.19%
|
alanina
|
0.328 g
|
0.328
|
g
|
0.33%
|
Ácido aspártico
|
0.505 g
|
0.505
|
g
|
0.50%
|
Ácido glutamico
|
2.413 g
|
2.413
|
g
|
2.41%
|
glicina
|
0.343 g
|
0.343
|
g
|
0.34%
|
prolina
|
0.765 g
|
0.765
|
g
|
0.76%
|
serina
|
0.408 g
|
0.408
|
g
|
0.41%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|